Pratik Okul ve İş Öğünleri İçin

Öğle yemeğini evden götürüyorsanız her gün başka bir tarif yapmak zorunda değilsiniz. Pratik öğünler için baharat önerileri, kolay hazırlanan sandviç, makarna salatası ve fırın tepsisini daha karakterli bir lezzete dönüştürebilir. İpekyolu Baharat’ın mutfakta farklı amaçlarla kullanılan ürünlerini değerlendirirken önce yemeğin temel malzemesini düşünün; ölçülü kullanımla lezzeti desteklemek çoğu zaman yeterlidir.

Pratik Öğünlerde Baharat Seçimi

Kekik domatesli, peynirli ve zeytinli sandviçlere çok yakışır. Karabiber yumurtalı ve tavuklu tariflerde dengeli bir aroma verir. Kuru nane yoğurtlu salatalara uyar, kırmızı toz biber de fırında pişen patatese ve sebzelere renk katar.

Sandviçte kekiği domatesli harca, kuru naneyi yoğurtlu soslara, tatlı kırmızı biberi fırın patatesine ekleyerek başlayabilirsiniz. Kullanım miktarı arttıkça baharatın baskınlaşabileceğini unutmayın. Günlük öğünlere çeşitlilik katarken birden çok güçlü aromayı üst üste eklemek yerine bir veya iki iyi eşleşme seçmek daha dengeli sonuç verir.

Baharat kullanırken ne kadar yoğun olduğunu hesaba katın. Ölçülü kullandığınızda hem ana malzemenin tadı korunur hem de yemek daha dengeli olur.

Hazırlık Süresini Kısaltan Ürünler

Sarımsak tozu, soğan granül ve kurutulmuş maydanoz yoğun günlerde işinizi kolaylaştırır. İhtiyacınıza uygun kurutulmuş sebze seçenekleri çorbada, makarna sosunda, köftede ve salatada kullanılabilir.

Paketleri her kullanımdan sonra kapatın, baharatları da nemden, güneşten ve mutfak buharından koruyun.

Beş Dakikalık Lezzet Dokunuşları

Peynirli sandviçte kekik, yoğurtlu makarna salatasında kuru nane, fırın patateste kırmızı toz biber, nohutlu salatada sumak deneyin. Baharatı doğrudan tabağın üzerine yığmak yerine sosla veya pişirme öncesi harçla karıştırmak aromasını daha eşit dağıtır. Yoğun baharatlarda az miktarla başlamak yeterli olabilir.

Alışverişi Gerçek Tüketime Göre Yapın

Her gün kullandığınız bir ürünle ayda bir kez açtığınız baharatın gramaj ihtiyacı aynı olmayabilir. Küçük paketler nadir kullandığınız ürünlerin uzun süre açık kalmasını önlemeye yardımcı olur. Paket üzerindeki saklama bilgilerini kontrol ederek baharatları güneş, nem ve buhardan uzak tutun.

Kuru Sebzelerle Akşamdan Hazırlık

Soğan granül, sarımsak tozu veya kurutulmuş maydanoz, bazı yemeklerde hazırlığı kolaylaştırabilir. Ertesi gün yanınıza alacağınız öğünü akşamdan hazırlıyorsanız saklama koşullarını içindeki malzemeye göre belirleyin. Özellikle süt ürünü, et veya yumurta bulunan yiyecekler uygun soğuklukta tutulmalıdır.

Lezzetli Tariflerin Güvenilir Adresi

Sonbaharda mutfak alışverişini planlarken ne sıklıkta kullandığınıza göre gramaj seçin. Böylece baharatlar aromasını kaybetmeden biter. İpekyolu Baharat ürünleri günlük tariflerden profesyonel mutfaklara kadar geniş bir alanda kullanılabilir.

Ürün seçenekleri hakkında bilgi almak isterseniz İpekyolu Baharat’ın Ankara konumuna ulaşabilirsiniz.

Firma: İpekyolu Baharat
Web Sitesi: www.ipekyolubaharat.com.tr
Adres: Öz Ankara Top. Sit., 8. Blok No:243, Macunköy, Yenimahalle/Ankara